Ingredientes- 200g de tofu congelado
- Leche de avellanas (Alpro)
- Aroma de caramelo en polvo (My Protein)
Preparación
1) Lo primero que se debe haber hecho el día anterior a la preparación del helado es cortar el tofu a trozos para congelarlo.
2) Una vez tengamos el tofu congelado, metemos todos los ingredientes en la picadora.
La leche de avellanas la iremos echando muy poco a poco, ya que solamente echamos la cantidad justa para poder picar el tofu. Si nos pasamos con la cantidad el helado quedará menos cuajado y cremoso.
3) Servimos, ponemos los toppings al gusto y listo!!
La consistencia es parecida al típico helado que venden de yogur, me encantó! :)
De toppings yo le puse una galleta de salvado de avena integral, unos granos de cacao puro y sirope de caramelo!!!
La leche de avellanas la iremos echando muy poco a poco, ya que solamente echamos la cantidad justa para poder picar el tofu. Si nos pasamos con la cantidad el helado quedará menos cuajado y cremoso. https://doctorariobo.com/91-dias-un-anime-impactante/
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